ALMUERZO
Ensalada de lentejas con pavo
Esta ensalada de lentejas con pavo es una deliciosa opción para una comida saludable y nutritiva. Con ingredientes como queso fresco light, aguacate y hojas de albahaca, esta ensalada es fácil de preparar y está llena de sabor. Además, es una excelente fuente de proteína gracias a la pechuga de pavo y las lentejas cocidas. ¡Disfrútala!
336
Kcal
33g
Proteínas
33g
Carbs
8g
Grasas
Ingredientes
- 1 unidad mediana de pechuga de pavita (120g).
- 5 tajadas pequeñas delgadas de queso fresco light.
- ¼ de unidad pequeña de palta.
- 1 tomate picado
- 1 cucharita e aceite de oliva
- Sal al gusto
- 8 cucharadas de lentejas cocidas
- Hojitas de albahaca
Preparación
1
Paso 1
Echamos las lentejas en un bowl con agua fría y las dejamos en remojo durante la noche, de lo contrario puedes remojarlas 1 hora
2
antes de cocinar.
Paso 2
3
Lavar y retiras toda el agua e impurezas.
Paso 3
4
Hervir las lentejas hasta que se encuentre cocidas (15 minutos aprox.) en ese momento puedes agregarle la sal al gusto.
Paso 4
5
